Овощи в автоклаве
В маринованных овощах меньше витаминов, чем в свежих, однако при правильном способе заготовки большую часть удается сохранить. Август и сентябрь — идеальные месяцы для домашнего консервирования. Урожай огурцов и томатов собран, салаты съедены, все возможные рецепты опробованы, а, значит, время делать закуски на период холодов. Как приготовить вкусное ассорти из помидоров и огурцов на зиму, узнаете из нашей статьи. Рецепт неслучайно получил такое название.
Огурцы с помидорами на зиму
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Огурцы и помидоры — два овоща, которые часто вместе в свежем виде добавляют в салаты.
Салат из помидоров и огурцов на зиму — вкусная заготовка, которая подходит к мясу, картофелю, кашам и другим блюдам. Приготовить его достаточно просто. Если делать салат из помидоров и огурцов без стерилизации, можно сэкономить время и витамины. Чтобы закуска из овощей получилась вкусной и стояла не один год, необходимо знать, как правильно выбирать плоды и варить маринад. Опытные хозяйки могут выполнять подобные действия закрытыми глазами, а начинающим кулинарам поможет рецепт с пошаговыми фото.
Похожие статьи
- Салат с помидорами и корейской морковкой - Новогодние рецепты. Новогоднее меню 2024: салаты
- Свинина грибы сыр помидор рецепт
- Заготовка из кабачков и огурцов на зиму - Салаты на зиму, рецепты с фото на m: 428
- Заготовки на зиму перец баклажаны помидоры - Баклажаны на зиму, Блюда из баклажанов, рецепты с фото